uhh…
Var ju och köpte en digitalvåg i förrgår (149 kronor från Rusta!), mest som en sporre för att börja leva nyttigt och ha lite koll på det.
Mitt nya liv består även i att gå upp i tid för att hinna med både frukost, lunch och middag och inte äta efter 18-20-tiden på kvällarna.
Men en sak undrar jag, man ska ju gärna äta ett mellanmål mellan varje måltid (frukt eller så), men då undrar jag, om man inte har frukt hemma, fungerar en skiva hårt bröd (Sport, med extra fibrer och skit) utan smör eller någonting på som ett bra substitut tror ni?
För det finns väl ingenting negativt med hårt bröd, och speciellt inte “Sport”, eller? 
Sedan måste jag även fråga, då jag själv inte har så stor koll på det här med vad som är bra och äta eller inte..
Vad “ska” man egentligen plocka bort från vardagen?
Ost har vi ju slutat helt med, men visst kommer det ätas om det bjuds på potatisgratäng osv. Men det är helt bortplockat som pålägg. Numera kör vi leverpastej och tunna kalkonskivor.
Fil kommer jag fortsätta äta (då jag äter det till min hemmagjorda müsli), men hur är det med mjölk? Oavsett så kommer jag böja dricka mer vatten, och framförallt till lunch och middag, men “ska” man plocka bort mjölken annars?
Hur är det med Keso? ÄR det bra, eller är det bara bull?
Och folk som inte äter pasta, ris och potatis, vad i helskotta äter de istället??
Ätar man lixom en kycklingfilé med asmycket sallad? Eller vad har man för substitut till kolhydraterna?
Jag säger inte att jag kommer sluta helt med detta, då det känns som en omöjligthet. Men det kan ju vara bra att veta vad man ska äta istället.
Personligen tror jag att man ska äta det man vill, inom rimliga gränser och helt enkelt se till att det blir balans plus att man gör av med mer än man tar in så att säga. Jag tycker det är lite fånigt att behöva plocka bort kolhydrater och mjölk och det och det och det..jag menar vi behöver ju faktiskt det också i en viss mängd! Huvudsaken är att det inte blir för mycket av nånting eller för ensidigt tror jag. Sen ska man ju må bra mentalt också och känna sig tillfredsställd med det man äter..så visst måste man få käka en god pasta eller en maffig pizza nån gång - bara inte varenda dag kanske..
Nog kan du äta knäckisar till mellanmål om du har lust, fast det är nog inte så mycket näring i dem egentligen..men det är iaf mycket fibrer. ;)
Min filosofi är iaf att lagom är bäst och att för mycket och för lite skämmer allting eller hur det där talesättet heter. Sunt förnuft är nog modellen för mig plus att unna sig ibland. Stenhård diet utan mjölk och bröd och ost och blablabla ala Du är vad du äter är kanske mer för dem som är väldigt väldigt överviktiga. Ska man lägga om matvanorna måste det vara för alltid och därför tror jag inte på såna där dunderkurer för dem orkar man bara hålla en kort period, och då kommer man gå upp lika fort som man slutar och då blir det oftast några pluskilon också..
Uj uj uj… Du ska inte plocka bort NÅGONTING. Du ska bara inte äta något i mängder. Din kropp behöver både kolhydrater, fett och protein för att må bra.
Det här är så fel, så dumt. En massa dieter hit o dit som går ut på att ta bort både det ena och det andra ur kosten som kroppen är i stort behov utav. Grejen som många missuppfattar är att man inte ska äta mindre, snarare mer och OFTARE. Små portioner då o då innan kroppen börjar ropa efter det den behöver.
Ett annat stort fel som görs är att all fokus läggs på maten, vad man äter, hur man äter, när man äter osv. Fokusen ska inte ligga på mat. Mat är bara något vi måste stoppa i oss för att överleva. Ät något var tredje timme och lägg fokus på jobb (jag vet att du inte kan det nu), fritidsintresse, träning, kärleken, naturen, djuren istället. Tänk inte hela tiden på mat!
Du ska alltså varken ta bort mjölk, pasta, potatis eller ris. Du kan MINSKA på det. Men det är en enorm skillnad mot att ta bort något helt. Byt vanlig pasta mot fullkornspasta t ex. Ät mer av kycklingen och dem wokade grönsakerna än riset. Byt fil till yoghurt. Drick vatten till maten. Du kan pressa en citronskiva i vattnet, man kan gå ner bara 1-2 kg av det.
Keso är jättebra! Gör en räksallad och ät keso till. Ska du lyxa till det med pannkakor/plättor/våfflor en fredagkväll så ta keso på istället för t ex grädde. Men känner du för grädde så TA DET. Ät inte 50 stycken bara.. ät lagom och sedan är det bra.
Exempel på mellanmål förutom frukt (fruktsallad med keso till, kanonbra!) kan vara en konserv makrill i tomatsås (säljs ju i trepack) även gott att lägga på knäckebröd och ja Wasa Sport är bra. Tonfisk i vatten (inte olja), havregrynsgröt med mjölk och äppelmos, osötad blåbärs- och nyponsoppa, grönsakasoppa, majskolvar, avocado, stekt ägg och omelette.
Sluta alltså inte med något, utan ät det bara i små portioner. Ät var tredje timme så du aldrig känner en så stor “hungerkänsla” och följ den utomordentliga talriksmodellen. Konditionsträna och ut och rör på dig så mycket som möjligt! Sitt inte inne, du behöver frisk luft och känna att du kommer framåt.
Quinoa och couscous fullkorn är perfekt som ersättning för potatis, ris och pasta. Det finns även stor couscous som heter något konstigt på M, den har lite mer tuggmotstånd och är sjukt gott till kyckling och sallad. Kolhydrater är viktigt att äta, det handlar bara om vilken sort och att inte sätta i sig för mycket (vilket är min stora, stora svaghet). Och ja, Sportbrödet är perfekt som mellanmål med typ leverpastej och gurka på. Mjölk kan du absolut fortsätta dricka, såvida du inte häller i dig två liter per dag, hehe.
Jag antar att mellanmål är en sak som alla tycker olika om (precis som med allt annat :)), men jag tycker hårdbröd funkar jättebra som mellanmål. Jag äter oftast bara mellanmål mellan lunch och middag och då kan jag till och med lyxa till det med två skivor med nåt magert pålägg :)
Hmm.. jag behöver också en sporre.. detta är nåt jag skulle kunna hänga på.
keso är proteiner. ska ätas alltså. pappa o farbror käkade alltid keso i fil när de tränade i unga dar. nu har valio lanserat cottifrutti som är yoghurt med keso. same shit alltså.
mjölk är bra. men drick RÖD mjölk. den är bäst. tydligen. finns de som påstår att man tillsätter vitaminer som försvinner när man tillverkar mjölk med låg fetthalt o att om man inte gillar den “tjocka” smaken på röd så kan man blanda i lite vatten istället.
hårdbröd är väl alltid bra? meningen med mellanmål är väl mest att man inte ska småäta snask för ett snabbt blodsockerhöjande utan ha en jämn kurva över hela dan.
och det som ska kapas? alltid sånt som man absolut inte behöver. mättade fetter, socker, koffein. sånt som “lurar” kroppen för att bli piggare och mättare.
är kass på frukost själv. slänger mig i bilen och käkar inte förrän lunch de dagar jag ska iväg. och när jag är hemma blir det inte “frukost” förrän vid 11 . men jag försöker skärpa mig jag också!:tounge:
JR: Jag håller helt med dig, och jag hade aldrig pallat ta bort ALLA kolhydrater i min kost a la GI-metoden. För det en någonting jag aldrig skulle vilja testa, även fast man hör så gott om den.
Men om man nu skulle skippa potatis, ris och pasta så får man ju ändå i sig kolhydrater i bröd (exempelvis), och GI-metoden förbjuder ju det oxå! Alltså ingenting för mig.
Jag tror som sagt som du, bara man rör på sig så kan man äta vad man vill i lagom mängd, men jag är mest nyfiken på vad faeen mn byter ut potatis och ris och pasta mot, för det äter man ju dagligen, typ.
Ost är ju fet i sig, det är dörför jag inte vill äta det längre när det ändå finns goadare alternativ som är magert.
Ang. mjölken läste jag bara det hos en annan bloggerska, för hon hade ändrat sin kost och plcokat bort mjölkprodukter och hade gått ned i vikt osv.
Så jag är mest nyfiken på hur allt går ihop då jag har aslite koll på “vad man ska äta och inte”, om man inte räknar det självklara som hamburgare och pizza varje dag. hehe
Elin: Du och JR är lite inne på samma, så du kan läsa mitt svar till henne oxå.
Men som sagt, jag vill mest lära mig och undrar vad saker och ting skulle kunna vara bra för och inte bra för i ens kost, men däremot vet jag inte om jag kan hålla med att visa “metoder” bara är dåliga, för folk som har haft problem med vikt och annat har ju ofta gått ned med olika metoder och stannat på sin målvikt mm.
Däremot tror jag inte på “svältningsmetoder”.
Sedan finns det ju som sagt metoder som säger att du ska ta bort vissa grejjer, men det betyder ju inte att det är dåligt då man äter lite mer av något annat osv. Så jag tror absolut att det kan funka och hjälpa folk som behöver det.
Sedan kan man ju som sagt gärna lära sig vad man kanske ska minska ned på och inte, som med kolhydraterna (potatis, ris och pasta), eftersom jag för tillfället inte tränar så mycket så är det intressant att veta vad man kan ta istället för att ändå hålla en jämna nivå i vardagen och livet. Tränar jag mycket kan jag proppa i mig potatis, tränar jag mindre kanske jag kan hitta något annat så länge? Så tänker jag, och det är lite det jag är ute efter i inlägget.
Mjölk var som sagt bara en fundering då jag läst det hos andra. Men sedan har man ju hört att man egentligen inte behöver mjölk som vuxen, det är viktigare när man är barn.
Och så hör man att mjölk är sååå bra mot benskörhet, och vi i sverige dricker mest mjölk i världen och ändå har vi mest benskörhet osv.
Kan inte säga att detta stämmer då jag inte forskat i det själv, men jag läste det för ett tag sedan.
Så är mjölk så bra som alla säger? Eller är det bara buff och båg? Och vem ska man lita på när man hör det ena eller det andra?
Svårt det där.
Jag brukar säga att kroppen är som en brasa. Man måste hålla igång elden genom att stoppa in ved hela tiden (ved= frukost, mellanmål, lunch, mellanmål, middag) så äter man ofta och lite, sedan om man göra det på fasta tider tror jag bara är ett plus.
Sedan sade mamma en sak jag aldrig tänkt på förut, men det här att ma nska sluta äta efter ett visst klockslag (beroende på hur vardagen ser ut för varje person), att det bara är bra för tarmarna att få vila i 12 timmar. Att man kanske slutar äta klockan 18, för att sedan äta frukost vid 06 eller liknande, och i mina öron lät det iaf jävligt bra.
Sedan måste jag bara säga att dina mellanmålstips var huuuuur bra som helst! Tack! Tack! Tack!
Sanna: Couscous!! Det är ju jättegott!!
Men bara en spontan tanke.. det är alltså inga kolhydrater? Att det räknas som pasta eller ris?
Vet att pappa är mästare på couscousgröt, den måste du testa någon gång!
Får snoka reda på hur han gör, för den är kaaalaaaas! Tack för tipset, hade ALDRIG kommit på det själv kan jag säga!
Vad är det för skillnad på kolhydrater och kolhydrater? Du får jättegärna berätta det för mig, för jag vill gärna lära mig lite mer!
Sarax: Det tycker jag låter helt ok, men som du säger, man är ju olika och då passar väl olika saker, och du känner att du klarar dig på ett mellanmål osv. Man ska nog hitta sin grej tror jag.
FuckDet: Ja, vad jag nu kommer fram till?
nej, min plan är egentligen enkel. Gå upp i tid (inte sova till 10-12 på dagarna) utan gå upp vid 8, senaste 9 för att äta frukost, sedan ta ett litet mellanmål (en liten frukt eller en skiva hårt bröd eller något annat litet), sedan lunch, mellanmål och sist middag och iiiiingenting på kvällen. Bara ibland om man nu måste.
Sedan är min plan att lägga in lite träning, men eftersom promenader är så jävla pesttråkigt funderade jag som sagt på en crosstrainer, som jag vet att jag tycker är givande och kul.
Angelica: Fy fan vad man kan ha till keso! Ni har kommit med massor av förslag! En arbetskamrat till mig från båten i somras åt nyponsoppa med en klick keso i. Det var nytt för mig. x)
Frukost är det absolut viktigaste målet, och jag må¨ste bli bättre på att äta det på morgnarna, tycker inte att det räknas som frukost när jag äter mitt första mål vid 12 om jag går upp då. Och så hinner jag inte med lunch, eftersom det blev en sådan sen “frukost”. Så det måste jag bli bättre på jag oxå!
Jo, kolhydrater är det förstås, men “bättre” än vanlig pasta. Långsamma kolhydrater är det som gäller, alltså gärna fullkorn och fiberrikt. Söker du på “långsamma kolhydrater” får du upp en massa tips och förklaringar som gör det bättre än mig, hehe. Men kort sagt ger det magen mer att jobba med och man håller sig mätt längre.
Couscousgröt lät ruggigt intressant, du får lägga upp det på receptsidan :)
Sanna: Aha, då är jag med!
Ska genast googla!
Aaaabsolut, måste prata med min käre far först.
(Kolla tidigt jag är uppe!!)